Финский ликер Lapponia

Одним из мировых лидеров, который занимается производством ягодных ликеров, остается Финляндия. А если говорить про самый узнаваемый и популярный бренд, то это, без сомнения, «Lapponia». Данный напиток изготавливается из клюквы, черники и брусники, а также морошки, облепихи – всех ягод, которые растут в Лапландии. Кстати, название ликера также выбрано не случайно, ведь в переводе с финского и шведского языков «lapponia» значит ягода.

Историю данный алкогольный напиток имеет длинную. Еще в мае 1857 года Андреас Норфодс из Турку, торговец из Финляндии, получил специальную грамоту на открытие собственного винокуренного завода для производства ягодных ликеров от Сената Российской империи. Сегодня «Lapponia» импортируется в больше, чем 30 стран Европы, Америки, а также и далекой Азии. Залогом успеха такой популярности напитка является соблюдение проверенных временем рецептов и высокий контроль качества выпускаемой продукции.

Сколько стоит финский ликер «Lapponia» – разновидности и цены

Ликер «Lapponia» выпускается из ягод, которые собраны исключительно вручную и только на территории необычайно красивой Лапландии. Не менее важную роль играет кристально чистая, родниковая вода. Всего в линейке данного алкогольного напитка представлено 5 видов.

Финский ликер Lapponia

  • «Lapponia Polar Karpa» – клюквенный ликер, глубокого рубинового цвета. Имеет приятный ягодный вкус, с улавливаемой кислинкой. Специалисты советуют его пить в чистом, охлажденном виде или же добавлять в коктейли.
  • «Lapponia Puolukka» – брусничный ликер, насыщенного гранатового цвета. Очень хорошо чувствуется вкус брусники. Его лучше всего сочетать с джином или вермутом в различных коктейлях.
  • «Lapponia Lakka» – ликер из морошки, нежного золотистого цвета. Имеет сладкий привкус. Из «Lapponia Lakka» получаются вкусные коктейли, если к нему добавить какао или ром.
  • «Lapponia Tyrni» – ликер из облепихи, необычного золотисто-янтарного цвета. Его подают как дижестив с различными десертами, также используют, как базу для многочисленных коктейлей.
  • «Lapponia Mustikka» – черничный ликер, глубокого красного цвета. Из всей линейки имеет самый сладкий вкус. Данный напиток хорошо сочетать с сухим (или полусухим) шампанским.

Наибольшей популярностью у россиян пользуется морошковый ликер (Lapponia Lakka), так что если не знаете, какой алкоголь привезти из Финляндии, берите Lapponia Lakka.

Lapponia Lakka

Цена финского ликера «Lapponia» в Финляндии порядка 14 евро за бутылку 0,5 L. В России же за пол литра данного напитка придется заплатить от 800 до 900 рублей (хотя встречаются и цены 1500 рублей). Но будьте внимательны, если стоимость любого вида «Lapponia» ниже 800 рублей, вполне возможно, что это подделка.

Сколько градусов

Ягоды для всех разновидностей ликера «Lapponia» собираются исключительно руками, дальше они настаиваются от 3 до 6 недель на 30 процентном спирте. После этого напиток два раза перегоняется, и в него добавляют родниковую воду, сахар и ягодный сироп. В итоге, получается алкогольный напиток, крепость которого составляет 21 градус.

Срок годности ликера Лапония

Срок хранения ликера «Lapponia» 24 месяца. Но при этом важно убрать его подальше от попадания прямых солнечных лучей, резких перепадов температуры, ни в коем случае не хранить данный алкогольный напиток в холодильнике или морозильной камере. Оптимальным вариантом станет бар или закрытая кухонная полка, температура в среднем должна составлять от 12 до 22 градусов. Если же бутылку «Lapponia» открыли, то срок хранения сокращается до 5-6 месяцев.

С чем пьют

Для того чтобы сполна насладиться ароматом и вкусом ликера «Lapponia» необходимо охладить бутылку до 18-20 градусов. Далее разлить напиток в небольшие рюмки и пить маленькими глотками. Лучшее всего ягодный вкус «Lapponia» сочетается с фруктами, десертом и белым мороженным. Также отлично данный ликер проявляет себя в различных коктейлях.

c чем пьют ликер

Где купить ликер «Lapponia»

Лучше всего покупать ликер «Lapponia» в специализированных магазинах или больших гипермаркетах, которые, в случае необходимости, могут предоставить клиенту все необходимые сертификаты качества. В маленьких же магазинах или ларьках можно часто встретить подделки данного напитка.

Сколько алкоголя можно ввезти из Финляндии в Россию – нормы ввоза

Нормы ввоза спиртных напитков из Финляндии в Российскую Федерацию говорят следующее: беспошлинно можно привезти до 3 литров любого алкоголя, в том числе ликера «Lapponia» (крепость не играет никакой роли). А дальше, за каждый литр (но не более 5 литров суммарно) нужно будет доплачивать 10 евро и заполнять декларацию.

Сколько крепкого алкоголя можно ввезти из Финляндии в Россию

Отзывы

Отзывы многочисленных ценителей и дегустаторов ликера «Lapponia» преимущественно положительные. Все отмечают его неповторимый свежий, ягодный вкус, красивый цвет, тягучую консистенцию, мягкое опьянение, великолепное сочетание с фруктами и мороженым. Кроме того, никаких головных болей и других неприятных последствий на следующий после употребления напитка день.